Oktorinerfest

Una birra e una salsiccia... Una birra e una salsiccia...
Non è una sequenza di Altrimenti ci arrabbiamo. È che ogni tanto, in giro per Torino, spuntano fiere itineranti del gusto, all'aperto. Ed è una girandola di brasserie e girarrosti, quella che ti allieta la vista e l'olfatto, se per caso ti capita di passar da quelle parti (e io mi ci trovo sempre, guardacaso). Oppure potresti vedere qua e là allegre famigliole di salami – in tutti i sensi – formaggi, arrosti fumanti, affettati e ogni salsa nota e ignota all'uomo. Raro però che il cibo sia solo: e così si passa dal profumo di porchetta a essenze e saponette, e più in là a plastiche, resine e gomme dei giocattoli. Caos organolettico totale.
Eppure lì Mr. Colesterolo è in agguato: aspetta solo che ti lasci tentare dai gastroeffluvi... e voilà, per lui è fatta (e per te pure).
Una birra e una salsiccia... Una birra e una salsiccia...